猪皮胶原蛋白
中文同义词: 猪皮胶原蛋白;胶原蛋白;胶原蛋白(牛阿基里斯腱);i型胶原蛋白;鱼鳞胶原蛋白
英文名称: collagen
cas号: 9064-67-9
分子式: c4h6n2o3r2.(c7h9n2o2r)n
einecs号: 232-697-4
水分:≤8%
相对分子量500-20000 基本在3000左右
蛋白质含量:≥90%
灰分:≤2%
:≤50mg/kg
化物:≤10mg/kg
水不溶物:≤0.1%
酸碱度:4-7
铬:≤2.0mg/kg
:≤1.0mg/kg
重金属:≤1000cfu/g
菌落总数:≤1000cfu/g
大肠菌群:≤30cfu/g
致病菌:不得检出
作用:胶原蛋白片与的选择胶原蛋白富含除色酸和半胱酸外的18种基酸,其中维持人体生长所必需的基酸有种。胶原蛋白中的甘酸占30%。脯酸和羟脯酸共占约25%,是各种蛋白质中含量高的、、谷酸的含量也比较高。同时还含有在一般吧蛋白中少见的脯酸和羟脯酸和其他蛋白质几乎不存在的赖酸。所以胶原蛋白的营养十分丰富。
包装:10/20kg牛皮纸袋
酶活力:3000
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